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东旺斋烧鸡

低调实力派实至名归,每天制作的烧鸡和熏鸡都会卖完,根本不存在库存。味道真的是有绝活,不夸张的说,真的是完美阐释了“齿颊留香”,如果你来访上没有吃其他东西的话,先吃烧鸡。一口下去,感到整个鸡肉香味十足,弥漫整个口腔,回味久久不散。烧鸡不会过于酥烂以至于没有形状和嚼劲,鸡皮弹牙味滋味香浓,回味略带香料甜味,用料和制作水准都相当了得。熏鸡也相当好吃,用砂糖熏制过的烧鸡表面有烟熏味,入口除了有料香,还有一股淡淡的甜味。

逢年过节自然是少不了,更别提平时去回民区的时候随时来半只,边走边吃。

坊上好吃的烧鸡很多,但是我最喜欢的是东旺斋没有之一。他真的是一个低调的实力派,挨着盛志望麻酱凉皮和定家小酥肉,但是我看到评价只有十几个。
东旺斋我愿意不吝美言给他五星好评。

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